洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです

商品説明
フランスの125年の歴史を誇る名門料理学校、コルドンブルーがPastry・菓子のレシピの神髄を2016年に精選してまとめた本の2022年版です。
本の内容は、全部で100のレシピが、以下の7つの項目に分かれて、写真と共に丁寧に紹介されています。魅惑的なお菓子の写真だけでなく、作る手順も写真で丁寧に紹介された、ツボを押さえた頼もしい一冊です。1:Gateaux，cakes & entremets2:Individual pastries & plated desserts3:Tarts & tartlets4:Special & festive desserts5:Biscuits & mini cakes6:Sweets & little treats7:Pastry basics本はハードカバー版、全512ページ、新品の本です。6160円洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです本、雑誌住まい、暮らし、育児2023年最新】ヤフオク! -le cordon bleuの中古品・新品・未使用品一覧

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