小布施ワイナリー ドメーヌソガ メルロー・ドゥジェーム・サンシミ 2012 ムラサキ北第一農場
商品の説明
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熟成飲み頃ですドメーヌソガメルロー・ドゥジェーム・サンシミ2012 ムラサキ北第一農場長熟を予感させるこのワインは
5年から15年ほどの熟成がおススメです。
曽我さんが命を懸けて育てる
ムラサキ農園のサンシミ(有機栽培・無化学農薬栽培)のメルロー。
第一農園と地続きである第一北は
ドメイヌソガにおけるクロパラントーの様な存在。
第一農場とおなじく、
岩石だらけの土壌が生み出だすメルロは群を抜くバランス感。
南面にはヴィーニュフランセが半分半分植えられているため
両方の良さが表現されています。
現在19のリューディ(命名畑)があり
それぞれの個性(テロワール)を、
「死ぬまでに一度は皆様にお披露目したかった」(曽我さん談)
リューディ毎でボトリングした作品群です☆6650円小布施ワイナリー ドメーヌソガ メルロー・ドゥジェーム・サンシミ 2012 ムラサキ北第一農場食品、飲料飲料小布施ワイナリー ドメイヌ・ソガ サンシミ メルロー 2016 ムラサキ第小布施ワイナリー Dom. Sogga Vin Sans Chimie Merlot | Vinica 無料の
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