令和5年広島県産特別栽培餅米　食味甘い　らいちょうもち　有機無農薬酵素米　20キロ数量限定にて出品致します。⑤

¥5740

(税込) 送料込み

商品の説明

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数ある中からご覧頂き大変ありがとうございます。

令和5年度産新米、らいちょうもち20キロ数量限定の出品になります。

らいちょうもちは、雷鳥の鳥のように白いもち肌で、お餅にしても柔らかく腰があり大粒でふっくらとしていて、大変美味しいお餅に仕上がります。

今年は猛暑日が続きましたが、台風被害が無く出来は良いと思います。試食しましたが、今年も食味が甘いお餅になっています。

是非安全安心な餅米を、お正月用にいかがでしょうか？

お陰様で、地元での引き合いが増え、今年は、出品数が少なくなっています。

いつもお世話になっております落札者様に、少しでもお届けできればと思っております。

今年も是非この機会にご賞味下さい。

毎年皆様には沢山ご落札頂き大変ありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです。

今年精一杯作りました。猛暑でしたが天候に恵まれ、今年もお陰で完全無農薬有機酵素米が出来上がりました。

自家消費米ですので、数量限定で食べ切れない分だけ出品致します。

説明文です。

無農薬でお米を作るこてたは単に、農薬をしないことではありません。
確かに農薬を使用すれば、お米も綺麗で数量も安定して、栽培できますがそれで皆さん大丈夫でしょうか？

手間暇かけても、私は安心安全を求めます。

しかしそれには、相当な手間暇がかかります。

無農薬栽培には、丈夫な苗を育てて、病気になりにくい環境をつくる必要があります。

またカメムシやウンカなどの被害にあうと、収穫は望めません

自然は非常に沢山の事を教えてくれます。

確かに農薬を使うと非常に綺麗なお米が沢山できますが、自然に学ぶことは少なくなります。

自然から学ぶことは工夫すること、沢山の事を考え直ぐに実行してみることは、楽しくやりがいがあります。

今年は、更に食味向上の為、有機酵素を田に流し込んだり、食酢を散布し、害虫が寄りつかない対策など、色々してみました。

栽培は昔ながらの、やり方にこだわり、苗代で苗作りそれを、手で苗取りし、手植えで、田植えをします。この様に昔の人は、農薬のない時代に理にかなった栽培をしていたと言う事です。

後はひたすら、雑草抜きの日々を繰り返し、稲刈りしてはぜ干しによる天日乾燥をして、仕上げていきます。

近所のお年寄りさんに、昔ながらのやり方　懐かしいと皆さん言われます。50代のわたしに、昔の知恵を沢山教えて下さいます。

非常に手間暇かかりますが、安心安全しかも美味しい餅を一口食べたら、苦労は無くなり、また来年も頑張ろう思います。
毎年頑張って栽培しています。

無農薬ですので、農薬を使って出来た綺麗なお米とは違い、

黒い斑点米など、多少ありますが、これが無農薬の証です。

また、玄米の状態ですと、少し青米がある状態を見ることができます。

これが、少し混ざることによって、旨みが増します。

一般出回るお米は、収量重視で、よくうらせて稲刈りしますので、食味が落ちます。

以上長々と申しましたが、御理解頂けるかたのご落札宜しくお願い致します

玄米での発送になります。

での出品になり

何卒ご理解宜しくお願い致します。

お取引には誠意をもって気持ちの良い取引を致します。

重ねて宜しくお願い致します。5740円令和5年広島県産特別栽培餅米　食味甘い　らいちょうもち　有機無農薬酵素米　20キロ数量限定にて出品致します。⑤食品、飲料米、穀類、シリアル倉敷市庄地区無農薬研究会のもち米 | オジーの店