【おたまや】熟成本造り三五八（20kg）

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商品の説明

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	本場南東北米沢のおたまや醸造元製　さごはち（３５８）この地方では秘伝の漬け床、糀漬けの素として古くから親しまれております。簡単便利！完全無添加！糀漬けの素！！おたまやの熟成三五八２０kg 加工会社さま、業務用規格での販売です！！取り扱い説明書シール付き当店の三五八は糀（こうじ）が非常に多く甘口です！！きゅうり、カブ、にんじんなど色々な野菜をこうじ漬けに出来ます。カブやにんじんなどの硬い野菜は外皮を削って、または剥いて漬け込んでください。色々な野菜のこうじ漬けにチャレンジしてはいかがでしょうか？また、魚やお肉も切り身をガーゼで巻いて一晩冷蔵庫で置くだけで出来ます。野菜は下処理は要らず、洗って切って混ぜるだけで半日～１日で美味しいこうじ漬けが楽しめます。１kgの三五八床できゅうりで約４５～５０本分漬け込みが出来ます。三五八床の賞味期間は冷暗所で６ヶ月で、お作りになったお漬物は必ず冷蔵庫で５日以内にお召し上がり下さい。 ============================品質============================= 原材　料　　　米、米こうじ、食塩賞味期間　　　暗所　6ヶ月（180日）　冷暗所保存原材料産地　米（山形産）、米こうじ（山形産）、食塩 (長崎産） ■原材料も同じ塩麹との違いは麹（こうじ）の含有量、熟成期間の違いのみでほとんど品質は変わりません。 =============================================================

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +
No.219.005.006

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