KC-568 関兼常 兼正作 PC口付 和包丁 皮ハギ 朴柄 95mm
商品の説明
皮ハギに適したカーブしたブレード。青綱を使用した片刃の抜群の切れ味。
天然木ケヤキ(欅)の美しい木目と、粗さが残る黒打ち仕上げのブレードが素朴なテイスト。
日本が誇る最高級のはがね「青綱」を使用した鋭い切れ味。
弧を描くカーブしたブレードは手元に近いところで作業ができ、軽くて大変使いやすいと評判です。
信頼の純日本製
全長約214mm
刃長約90mm
刃厚約2~2.2mm
重さ約70g
鋼材青綱/軟鉄(片刃)
柄材天然木ケヤキ/プラスチック
鞘(サヤ)(なし)商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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