KC-735 関兼常 グランシェ モリブデン鋼 三徳型 黒合板柄 180mm
商品の説明
高品質のモリブデン鋼ステンレス材を使用したリーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ
高品質モリブデン鋼AUS-8を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。
リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として信頼を積み重ねているロングセラー品です。
ブレード構造はAUS-8ステンレス鋼の単層鋼(全ステンレス)です。
中子形状は 本通し(ハンドル部全部=フルタング)で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。
信頼の日本製、岐阜県関市産。
全長約300mm
刃長180mm
刃厚2.0mm
重さ約175g
鋼材AUS-8 ステンレス鋼
柄材黒合板 / 口金:ステンレス(溶接)商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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