ささげ 10kg 中国産豆力乾燥豆赤飯用お祝いお彼岸業務用中国産徳用業務用大角豆ササゲ和菓子材料国内加工

¥6352

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商品の説明

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★中国産のささげです。★ささげは、日本では古くから栽培され、平安時代にはすでに「大角豆」という名前で存在していたことが記録として残っています。★関東地方ではあずきに代わって赤飯に用いられます。これは、あずきは煮たときに皮が破れやすいため、「腹切れ」→「切腹」という連想から武家社会で嫌われ、煮ても皮が破れないささげの方を用いるようになったのだと言われています。★内容量1袋10Kg 賞味期限　特に設定なし保存方法常温　原材料ささげ（中国産）

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